レミーマルタン バーテンダー タレントアカデミー2025 Japanグランドチャンピオン、グローバル・ファイナル3位のThe SG Tavern亀井康平氏をお招きし、ゲストシフトイベントを開催。当日は、チャンピオンカクテル「Résonance（レゾナンス）」をはじめとする至高の一杯を数量限定でご提供いたします。上質な一杯とともに、特別な夜をお過ごしください。

「TROPICO」対象メニューをご注文いただいたお客様の中から、各店舗抽選にて2名1組様に、国内外IHG ホテルズ＆リゾーツの宿泊券をプレゼントいたします。この夏だけの特別なアフタヌーンティーやスイーツで、非日常の極上のひとときをお過ごしください。

ノカ ロースト&グリルでは、実り豊かな秋の恵みを活かしたグリルメニューをご提供いたします。栗や南瓜、茸など旬の食材と地中海料理のエッセンスが織りなす、秋ならではの深みのある一皿をお楽しみください。シグネチャーディッシュには、「丹波みやざきふぁーむ」の秋野菜を添えた和牛煮込みハンバーグもご用意しております。

夏の味覚を贅沢に楽しむ「トロピカルスイーツブッフェ」をご用意いたしました。トロピカルフルーツの鮮やかな香りと彩りに包まれながら、まるでリゾートにいるような至福のひとときをお過ごしください。

パティスリー ストレスでは、東南アジアをイメージしたスイーツが登場いたします。南国の陽光をたっぷりと浴びて育まれたトロピカルフルーツが堪能できるケーキ・ガラススイーツ各種をお楽しみください。

ヘッドシェフ柴原が、秋に旬を迎える食材の魅力を巧みに引き出し、この季節ならではの味わいをお届けいたします。厳選した食材を丁寧に仕立て、秋の深まりを感じさせる彩りと香りを皿上に。実りの秋ならではの味わいを、どうぞお楽しみください。