今年のクリスマスは、インターコンチネンタルホテル大阪のスイーツで特別なひとときを。あまおう苺のショートケーキ、ブッシュ・ド・ノエル・オ・ショコラ​、ストロベリーとホワイトチョコレートのケーキの3種のケーキに加え、ピスタチ […]

クリスマスの特別なひとときを彩る、期間限定のフルブッフェをご用意いたします。 世界各国の味わいを取り入れた前菜やフレッシュサラダ、温かなメインディッシュなど、多彩な料理が並びます。カービングステーションでは、目の前で仕上 […]

ヘッドシェフ柴原が、旬の食材の魅力を引き出し、クリスマスのために特別に仕立てた一皿をご用意いたします。 厳選した食材を丁寧に調理し、一皿ごとに広がる華やかな彩りと香り。コースの締めくくりには、クリスマスの季節感を感じてい […]

ライチのリキュールのやさしい甘さに、ラズベリーの甘酸っぱさを重ねた、すっきり飲みやすいロングカクテル「キャロル」をご用意いたしました。トニックウォーターの爽やかな炭酸が全体を引き締め、軽やかな後味に仕上げています。グラス […]

ヘッドシェフ柴原が、秋に旬を迎える食材の魅力を巧みに引き出し、この季節ならではの味わいをお届けいたします。 厳選した食材を洗練された技法で丁寧に仕立て上げ、コースが進むごとに、秋の深まりを感じさせる彩りと香りが皿上に広が […]

栗やブドウ、無花果など、秋を代表する素材を贅沢に使用した期間限定のスイーツが登場いたします。 栗の香ばしさ、ブドウの瑞々しさ、無花果の芳醇な味わい、旬の素材ならではの個性が、ひと皿ごとに広がります。実りの秋の恵みをふんだ […]

実り豊かな秋の味覚を贅沢に取り入れた、「ハーベストフェスティバル アフタヌーンティー」をご用意いたしました。実りの秋を味わう美食と、コラボレーションならではのプレミアムスイーツ、そして心を込めたおもてなしが織りなす、この […]

ノカ ロースト&グリルでは、実り豊かな秋の恵みを活かしたグリルメニューをご提供いたします。 旬を迎えた栗や南瓜、さつま芋、茸といった秋食材を取り入れた前菜やサラダに加え、地中海料理のエッセンスを効かせた多彩なメイ […]

一年の締めくくりと新しい年の始まりを、ノカ ロースト＆グリルの華やかなフルブッフェで。 旬の食材を取り入れた多彩な料理をはじめ、季節ならではの味わいをご用意いたします。前菜や色とりどりのサラダ、ノルウェーサーモンのロース […]

煌びやかな大阪の夜景を望むアディ ラウンジ＆バーで、ムーランルージュの世界観を感じる特別なカウントダウンをお楽しみください。シャンパンやカクテルのフリーフローに加え、ブッフェスタイルのカナッペもご用意しております。ライブ […]