ヘッドシェフ柴原が、秋に旬を迎える食材の魅力を巧みに引き出し、この季節ならではの味わいをお届けいたします。 厳選した食材を洗練された技法で丁寧に仕立て上げ、コースが進むごとに、秋の深まりを感じさせる彩りと香りが皿上に広が […]
200年以上の伝統を紡ぐシャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」による、特別なメーカーズ ディナーを開催いたします。 本イベントでは、メゾン ペリエ ジュエ第8代最高醸造責任者（セラーマスター）のセヴリーヌ・フレルソン氏が […]
ミシュランガイドに10年連続掲載されたスペシャリティレストラン ピエールまたは、前菜・デザートブッフェに選べるメインディッシュが人気のシグネチャーレストラン、ノカ ロースト＆グリルいずれかのランチと、MEGURI SPA […]
お祝いの席にぴったりな、赤を基調としたピエールの個室をご利用いただけるお顔合わせプラン。ピエールのシグネチャーディッシュであるオリーブ牛を含んだ、シェフ柴原による季節のコースメニューをご用意しております。ご両家の末永いお […]
「ミシュランガイド京都・大阪2026」を含め、10年連続一つ星として掲載された、当ホテルを代表するスペシャリティレストラン「ピエール」。その個室だけに広がる完全プライベートな空間で、人生の節目にふさわしい、唯一無二の特別 […]
フレンチレストラン ピエールのプライベートな空間で、ご家族、または少人数グループでのお食事をゆっくりとお楽しみいただける、個室確約プランです。ソムリエ厳選ワインペアリングもご用意しております。季節やメニューに合わせたペア […]
人生の大切な瞬間を、一生の思い出に。特別な日のために、大阪の夜景を一望するフレンチレストラン ピエールの窓側席をご用意します。乾杯グラスシャンパン、アニバーサリーケーキと共に、素敵なディナータイムをお楽しみください。お誕 […]
大切な人生の節目のお祝いから、ビジネスシーンでのご会食まで、完全貸切で華やかに演出いたします。 洗練されたお料理と心を尽くしたおもてなしで、思い出に残る特別なひとときをご提供いたします。 5つのプランから、ご要望に合った […]