割烹・日本料理「きたしんち 弓場慎之佑」の弓場慎之佑氏をお招きし、Pierre料理長・柴原仁崇とのコラボレーションによる、この日限りの特別なコースをご提供いたします。大変ご好評をいただいたコラボレーションが、第2回目として再び実現。当日は、ソムリエが厳選したワインペアリングもご用意しております。
開催日時
2025年2月23日（日） 17:30／18:30／19:30
料金
お一人様 28,000円
コース内容
- 弓場氏と柴原シェフによる、スペシャルコース
- 乾杯用グラスシャンパン1杯（ノンアルコールスパークリングに変更可能）
※ソムリエ厳選のワインペアリングは追加料金にて承ります。
きたしんち 弓場慎之佑
美味しい料理は温度と香りから
「料理が一番引き立つ温度」「お客様に届けたい食材の香り」を最も大切にしています。
肩肘張らず楽しんでいただきたい、その想いから季節の食材を独自のアプローチで用い、日本料理の型にとらわれず毎日でも食べたい新日本料理をご用意しております。
Pierre 柴原仁崇
創造に満ちたフレンチキュイジーヌ
季節の移り変わりを感じさせる和の素材とフランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフランス料理を提供しています。鮮度と質にこだわった旬の食材を使用し、創造に満ちたフレンチキュイジーヌをお届けします。
ご利用に際して
- Pierreのご利用は、13歳以上のお客様に限らせていただきます。
- ドレスコードは、スマートカジュアルでジャケットの着用をおすすめしております（男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はご遠慮ください）
- こちらのご予約の変更・キャンセルは4日前までとなり、3日前以降はお食事代金の50％、2日前以降は100％のキャンセル料を頂戴いたします。
- メニュー、サービス内容が変更となる場合がございますので予めご了承ください。
- アレルギーや苦手な食材を複数お持ちのお客様に関しましては、レストランより直接ご連絡させていただく場合がございます。予めご了承ください。
- 記載料⾦には消費税が含まれております。別途 15％のサービス料を頂戴します。
- 写真はイメージです。
お問い合わせ
Tel: 06-6374-5700