大阪・堺の地で600年以上の歴史を持つ「堺打刃物」。その伝統を守り続ける鍛冶職人・榎並正氏の工房で、本格的な刃物製作の世界に触れる特別な体験をお楽しみいただけます。体験では、包丁づくりの歴史や製造工程を間近で学べるほか、実際に金属を打つ工程を一部体験いただけます。堺打刃物は分業制で作られ、その卓越した切れ味と品質の高さから、多くの料理人に愛用されています。伝統と技に触れる、唯一無二の時間をぜひお楽しみください。 

大阪府河内長野市にある江戸享保に創業した老舗酒蔵。世界遺産の高野山へと続く高野街道に位置し、登録有形文化財でもある。かつては「三木正宗」や「波之鶴」などを醸造。
天野山金剛寺が宿坊として利用されていたころ、参拝客に振る舞われていた僧坊酒が「天野酒」という名前で、非常に甘いマイナス100度を超えたお酒として、豊臣秀吉も愛したとされる日本酒。昭和46年に、天野山金剛寺にご厚意により、地元の方の支援もあり「天野酒」を復活、今日では、知る人ぞ知る地酒となりました隣接するレストラン「天空」では、飲み比べやお食事が楽しめる。